Wheat Flour

Пшенично Брашно

Triticum aestivum L. е най-широко култивираният вид пшеница за производство на хляб и подобни продукти.

33% от продукцията бива продадена на местния пазар, 67% износ към Източна и Западна Европа. През годините сме изградили близки и трайни отношения с нашите партньори в България и Европа.

Ноу-хау и опитът, които сме натрупали през годините ни дава възможност да осигурим гарантирано качество срещу конкурентни цени.

Можем да Ви предложим

Бяло брашно (тип 500)- в 25 кг или 50 кг торби
Това е висококачестввено бяло брашно, направено от ядрото на зърното. То осигурява отлични свойства за изпичане на тестото. Тестото от това брашно има добра еластичност, лесно е за обработка и е със стандартен процес на ферментация.

Типово Брашно (тип 1150)- в 25 кг или 50 кг торби
Това е висококачествено тъмно брашно, направено от периферните части на зърното. Те са богати на минерали, протеини и фибри. Това брашно съдържа по-малко калории. Готовият продукт има богат аромат и леко кисел вкус, дължащ се на високата киселинност на тестото.

Продуктова информация
Бяло брашно (тип 500) Брашно (тип 1150))
Влага, %: не повече от:
01.04. – 01.10.
01.10. – 31.03.
14.5%15.0% 14.5%15.0%
ДМГ, % мин. 24.0% мин. 24.0%
Пепел , % макс. 0.65% макс. 1.15%
Логистична информация
Вид продукт Тегло на палета Торби на ред Размери на палета (см)
1 кг торби 960 кг 8 реда х (12 x 10 торби) 120/80/137
5 кг торби 720 кг 12 реда х 12 торби 120/80/120
25 кг торби 1,000 кг 8 реда х 5 торби 120/100/120
50 кг торби 1,050 кг 7 реда х 3 торби 132/90/116
(вкл. 14 см. палет)
Не съм робот

Ул. Шейново No. 6, ет. 1, Офис 1
9000 Варна
БЪЛГАРИЯ
E: info@olimpic-logistics.eu

To improve your user experience, our website is using cookies.